13.00-14.00 Регистрация участников Форума 13.00-13.45, Осмотр выставки Открытие Форума, Приветствия участникам Форума 14.00-14.20 Совет Федерации (Федерального собрания) Российской Федерации Государственная Дума (Федерального собрания) Российской Федерации Министерство образования и науки Российской Федерации Министерство сельского хозяйства Российской Федерации Евразийская экономическая комиссия Российский союз пекарей Компания «Мессе Франкфурт РУС» Россельхознадзор Росагролизинг 14.20-15.00, выступления с докладами по тематике: I. МИРОВЫЕ ТЕНДЕНЦИИ РАЗВИТИЯ ХЛЕБОПЕЧЕНИЯ: ДОСТИЖЕНИЯ И ПРОБЛЕМЫ: Модератор: Иванова В.Н. - Ректор МГУТУ имени К.Г. Разумовского (ПКУ). Выступающие: Сироткин Александр Валентинович – Директор Депагропрома Минсельхоза России; Максимова Светлана Викторовна – Зам. председателя аграрного Комитета Государственной Думы РФ; Назаров Валерий Львович – Генеральный директор ОАО «Росагролизинг»; Клементьева Алла Леонидовна – Советник отдела агропромышленной политики, межгосударственных программ и проектов Департамента агропромышленной политики, Евразийской экономической комиссии; Косован Анатолий Павлович – Директор НИИ хлебопекарной промышленности, академик РАН; Алтухов Анатолий Иванович – Зам. директора ВНИИ экономики сельского хозяйства, академик РАН, д.э.н.; Чантурия Рамаз Отариевич – Генеральный директор РОСЧАЙКОФЕ; Есполов Тлектлес Исабаевич – Ректор национального аграрного университета, Республика Казахстан; 15.00-15.40, выступления с докладами по тематике: II. ПОВЫШЕНИЕ КАЧЕСТВА ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ – ОСНОВА ЗДОРОВЬЯ НАЦИИ: Модератор: Косован А. П. - Директор ГНУ ГОСНИИХП Выступающие: Иванова Валентина Николаевна - Ректор МГУТУ имени К.Г. Разумовского (ПКУ); Гуревич Аркадий Иосифович – Президент Российского союза мукомольных и крупяных предприятий; Аксенова Лариса Михайловна – Директор ВНИИ кондитерской промышленности, академик РАН, д.т.н.; Мелешкина Елена Павловна – Директор института ВНИИ зерна, д.т.н.; Симоненко Сергей Владимирович – Директор НИИ детского питания, д.т.н.; Малинин Сергей Иванович – Зам. начальника управления сельского хозяйства Липецкой области; Кочеткова Алла Алексеевна – Зав. лабораторией пищевых биотехнологий и специализированных продуктов, НИИ питания, д.т.н.; Малкина Валентина Даниловна – МГУТУ им. К.Г.Разумовского (ПКУ), д.т.н., кафедра технологии переработки зерна, хлебопекарного, макаронного и кондитерского производства; 15.40-16.10, выступления с докладами по тематике: III. ПОДГОТОВКА СОВРЕМЕННЫХ КАДРОВ: ОСНОВА УСПЕХА РАБОТЫ ХЛЕБОПЕКАРНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ В СОВРЕМЕННОЙ ЭКОНОМИКЕ Модератор: Симоненко С.В. – Директор НИИ детского питания, д.т.н. Выступающие: Оспанов Асан Бекешович – Ректор Евразийского технологического университета, Республика Казахстан; Огородников Дмитрий Вячеславович – Отв. секретарь Российско-Белорусского делового совета; Пономарева Ольга Ивановна – Ректор Санкт-Петербургского института управления и пищевых технологий, Россия; Андреас Бертрам – Генеральный директор Центральной специализированной школы германской кондитерской промышленности, Германия; Шаршунов Виктор Алексеевич – Ректор Могилевского государственного университета продовольствия, Республика Беларусь; Аймагамбетов Еркар Балкараевич – Ректор Карагандинского экономического университета, Республика Казахстан; Шоев Нурали Наботович – Ректор Технологического университета, Республика Таджикистан; Хаким Ганиев – Почетный член Ассоциации Поваров Узбекистана, Республика Узбекистан; Славянский Анатолий Анатольевич – Директор института технологии пищевых продуктов МГУТУ имени К.Г. Разумовского(ПКУ;) Гурбазар Лхамсурэн – Проректор Монгольского государственного университета науки и технологии, Монголия; 16.10-16.15 Принятие резолюции Форума 16.15-16.30 Награждение победителей конкурса «Традиции и инновации в хлебопекарном и кондитерском производстве. Лучшая разработка 2015»(Косован Анатолий Павлович, Серегин Сергей Николаевич, Славянский Анатолий Анатольевич) 16.30-17.00 Кофе-брейк