Издательский дом "Профессия"

Россия
Мастер-классы по хлебопечению сертифицированного Гранд-мастера, автора международного бестселлера "Хлеб. Технологии и рецептуры" Джеффри Хамельмана в России (открыт набор на онлайн трансляцию 22-24 марта 2019 г.). Cовременные качественные книги для широкого круга специалистов пищевой промышленности (напитки, пиво, производство кондитерских и хлебопекарных изделий, мясопереработка, применение ингредиентов, вопросы безопасности и др.) и др. отраслей. Наши справочники и руководства предназначены иженерам, технологам, менеджерам по производству и качеству, руководителям предприятий.
  • 21. Обслуживание и информация
  • 21.10 Обучение и повышение квалификации
  • 21.13 Издательства /Специализированная пресса

Контакты

Россия, 190103, Санкт-Петербург, 10-я Красноармейская ул., д. 15

Телефон: +7(812)740-1260

Email: bookpost@professija.ru

Сайт: www.professija.ru

Сайт: www.hleb.professija.ru