15.04.2025 12:05 - 12:30
Конференц-зал A, .

Техническое регулирование в пивоваренной отрасли. В чем отличие пива и напитков на основе пива: взгляд изнутри Закона и НПА или кто и как читает нормы Закона

Докладчики

Константин Кобелев
Директор Всероссийского научно-исследовательского института пивоваренной, безалкогольной и винодельческой промышленности - филиал Федерального государственного бюджетного научного учреждения «Федеральный научный центр пищевых систем им. В.М. Горбатова» РАН